Sejarah Kimbab dan Cara Pembuatannya
Dahulu, kimbab dikenal dengan sebutan bokssam sebelum diganti menjadi nama yang sekarang ini yaitu "Kimbab". Sejarah asal muasal kimbab ini belum diketahui dengan jelas, namun ada referensi dari sejumlah buku yang ditulis di masa Jeoson. Di dalam buku tersebut, disebutkan salah satu jenis makanan yaitu bokssam yang artinya bungkusan keberuntungan. Sepintas kimbab memang kelihatan seperti sushi atau norimaki dari Jepang. Akan tetapi, kenyataannya ada perbedaan pada kedua jenis makanan tersebut, yaitu pada nasi yang digunakan. Nasi pada kimbab diberikan bumbu seberti minyak wijen, sedangkan nasi pada sushi atau norimaki hanya nasi biasa tanpa campuran bumbu lain. Karena kemiripan tadi, ada yang menyebutkan bahwa kimbab adalah jenis makanan yang sebenarnya dibawa oleh orang Jepang pada saat masa penjajahan Korea oleh Jepang. Berikut adalah cara-cara dalam pembuatan kimbab. Bahan-Bahan Yang Di Butuhkan Bahan Kimbab 1. Nasi pulen yang masih hangat secukupnya 2. butir telur ayam 3